Gastronomía Local

Si para usted la gastronomía es uno de los grandes placeres de la vida, nuestra Costa le reserva experiencias inolvidables.


““Cascais Selección” es un programa que reconoce los mejores restaurantes de nuestro ayuntamiento.
Una etiqueta que garantiza la calidad de su elección.


Entre los platos más populares de la región se encuentran la lubina, el sargo o el inigualable lenguado de Cascais, bien frescos y acompañados de los mejores ingredientes. Naturalmente, el mar ofrece mucho más y agudiza el apetito con gambas, bueyes de mar, percebes, cigalas o langostas, que se preparan en Cascais de forma única y tradicional.

Para terminar la comida, no hay que olvidar los dulces tradicionales: los travesseiros, las famosas queijadas de Sintra y las areias de Cascais. La pastelería portuguesa se elabora a base de huevos y es única en Europa, y probablemente en el mundo.

La calidad de los mejores vinos tintos portugueses está reconocida internacionalmente. En la región se produce el refinado vino digestivo de Carcavelos: un vino licoroso, producido en una Región Delimitada (VLQPRD), de color topacio, aterciopelado y con un aroma almendrado.

En la zona de Sintra se elabora el vino de Colares. Son vinos tintos y blancos de mesa, que cuentan con la clasificación «DOC: Denominación de Origen Controlada». Su producción se extiende a lo largo de la costa y sus viñas están protegidas por dunas de arena.

Escoger restaurante resulta realmente fácil gracias a la gran oferta disponible. La amplia variedad de platos, desde los más refinados a los más populares, sorprende a cualquiera.

Aprenda a cocinar recetas más notables de la región. Consulte algunos ejemplos de recetas típicas de la región:

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Belvedere Ristorante
Belvedere Ristorante

(+351) 210 966 000
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Conversas na Gandarinha
Conversas na Gandarinha
Avenida Rei Humberto II de Itália, 16 C. Cultural de Cascais 2750-800 Cascais
(+351) 214 866 402
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Reverse Pool & Beach Lounge
Reverse Pool & Beach Lounge
Rua de Olivença, Piscina Tamariz, 2765-289 Estoril
(+351) 211 525 713
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Estoril Mandarim
Estoril Mandarim
Av. Dr. Stlanley 2765-190, Estoril
(+351) 21 466 72 70
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