Gastronomía Local

Si para usted la gastronomía es uno de los grandes placeres de la vida, nuestra Costa le reserva experiencias inolvidables.

Entre los platos más populares de la región se encuentran la lubina, el sargo o el inigualable lenguado de Cascais, bien frescos y acompañados de los mejores ingredientes. Naturalmente, el mar ofrece mucho más y agudiza el apetito con gambas, bueyes de mar, percebes, cigalas o langostas, que se preparan en Cascais de forma única y tradicional.

Para terminar la comida, no hay que olvidar los dulces tradicionales: los travesseiros, las famosas queijadas de Sintra y las areias de Cascais. La pastelería portuguesa se elabora a base de huevos y es única en Europa, y probablemente en el mundo.

La calidad de los mejores vinos tintos portugueses está reconocida internacionalmente. En la región se produce el refinado vino digestivo de Carcavelos: un vino licoroso, producido en una Región Delimitada (VLQPRD), de color topacio, aterciopelado y con un aroma almendrado.

En la zona de Sintra se elabora el vino de Colares. Son vinos tintos y blancos de mesa, que cuentan con la clasificación «DOC: Denominación de Origen Controlada». Su producción se extiende a lo largo de la costa y sus viñas están protegidas por dunas de arena.

Escoger restaurante resulta realmente fácil gracias a la gran oferta disponible. La amplia variedad de platos, desde los más refinados a los más populares, sorprende a cualquiera.

Aprenda a cocinar recetas más notables de la región. Consulte algunos ejemplos de recetas típicas de la región:

ver todos los restaurantes
list top
O Terraço
O Terraço
Martinhal Cascais Family Hotel - Qta. da Marinha, Rua do Clube 2750-002 Cascais
(+351) 211 149 900
+ info
list bottom
Porto di Mare - Ristorante Pizzeria Gelateria Italiana
Porto di Mare - Ristorante Pizzeria Gelateria Italiana
Largo Camões - Beco Torto 1
+351 211 912 683
+ info
list top
Gordinni Estoril
Gordinni Estoril
Av. Marginal 7191, 2765-248 Estoril
(+351) 21 467 00 25
+ info
list bottom
Souk – Mercado do Mundo
Souk – Mercado do Mundo

Rua Alexandre Herculano 114 A
2750-284 Cascais


+351 211 573 528
+ info