Izakaya é um pequeno restaurante cheio de estilo, com um balcão que acomoda no máximo 20 pessoas e a cozinha bem no meio dele. Este restaurante de Tiago Penão (o chef do restaurante Kappo) traz para Cascais o conceito de uma taberna japonesa, ou um pub japonês. Segundo o chef, este é o tipo de lugar onde os japoneses vão depois do trabalho para comer e beber.

 

Embora o Izakaya seja um restaurante japonês, o sushi não é a sua especialidade. Em vez disso, há uma variedade de pratos como yakitori, pequenos kebabs grelhados no carvão, hatsumoto (parte superior do coração de frango) ou bonjiri (caudas de frango). Para beber, há uma gama de opções de sake, cerveja artesanal de arroz, cerveja de marca japonesa e cocktails.